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早上只需要去一趟郵局,回程經過成功市場,買2個菜準備簡單的午餐。
難得常買的雞販竟還有雞翅,買了2隻來煮湯,
然後才想到應該是新聞的關係,生意滑落不少!
老闆無奈的說他們的雞隻來自台東,品質很好,
而且他都是每天現殺,賣完就好,熟客都會先預訂,
像我這種偶爾才買的客人,才會經常買不到想要的部位。
厭惡這種媒體操作,老想一手遮天,
有時報料一二天,然後迫於壓力封鎖後續消息;
有時卻瘋狂報導,就是要造成恐慌或圖利某些人,
渺小平凡的我們只能無奈再無奈。
其實很多現象存在已久,應該略有所聞,
但人們寧可當作不知道,等到新聞開始炒作,才跟著緊張
越來越不願意讓自己的心情被媒體牽著鼻子走,照樣過我的日子。
今天的青菜是跟一對年輕夫妻的攤商購買,菜色新鮮,做生意有信用也親切,
買了老闆愛吃的大黃瓜煮雞湯,炒一把翠綠的波菜,
加上簡單的炒蛋,吃的健康衛生又安心。
芙蓉蛋是公司附近一間餐廳的菜色,
把蘿蔔、四季豆、玉米筍等蔬菜切絲,與雞蛋一起炒香,非常下飯!
我是自己胡亂做,反正家常菜就是簡單中吃到心意。
先炒四季豆等蔬菜(可調味),撈起後炒雞蛋,慢慢畫圈圈,
趁炒蛋半熟時加入炒過的蔬菜即可。
今天的午餐:芙蓉蛋、炒波菜、大黃瓜雞湯。(2人份)
(雞湯還來不及照,老闆已經迫不及待盛來喝,所以沒照片囉!)
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